Nachgefragt bei der SV Group

Die Corona Pandemie hat die Gastrobranche hart getroffen. Mit Homeoffice Pflicht und Schliessungen von Schulen und Universitäten gilt dies auch für die Gemeinschaftsgastronomie. Dies hat unter anderem auch die SV Group gezwungen mit innovativen Lösungen auf diese Situation zu reagieren.

Vor kurzem hat die SV Group nun emil@home lanciert. Ein Onlineshop, bei dem die Kunden vorbereitete Menus fertig zubereitet nach Hause bestellen können. So müssen die Gerichte nur noch erwärmen. Für Unternehmen besteht bei dieser Lösung zudem die Möglichkeit, die Verpflegung der Mitarbeitenden finanziell zu unterstützen, wie dies auch bei vielen Mitarbeiterrestaurants der Fall ist.

Philippe Mettler hat sich mit Stephanie Naegeli (Chief Strategic Business Development Officer und Julia Röver (Sales Consultant) über das turbulente Corona-Jahr unterhalten und über die Herausforderungen aber auch die Chancen die sich daraus ergeben haben. Nicht zuletzt wirkten die Corona bedingten Restriktionen auch als Innovations- und vor allem Digitalisierungsbeschleuniger.

Stephanie und Julia geben in unserem Podcast einen Einblick, wie die SV Group das letzte, herausfordernde Jahr gemeistert hat, welche Rolle neue Produkte wie emil@home heute und morgen spielen und welche spannenden Erkenntnisse sie über Ihre Kunden gewinnen konnten.